Parma

Il torrente Parma divide la città in due parti disuguali: quella sulla riva sinistra, la parte meno estesa, è detta Parma Nuova; quella sulla riva destra è detta Parma Vecchia e qui si trova il centro della città, col Duomo, il Battistero e il famoso Teatro Regio, che simboleggia quasi la lunga e gloriosa tradizione musicale della città e la spiccata passione popolare per il bel canto e l'opera lirica.

Predominano a Parma le industrie alimentari, che lavorano i prodotti della fertile campagna circostante e mettono in commercio specialità notissime come il formaggio parmigiano-reggiano e il prosciutto. Una curiosità: il nome della città è legato anche a quel delicatissimo profumo che è la Violetta di Parma.

Nella provincia, il centro maggiore dopo il capoluogo è Fidenza, sede di industrie e mercato agricolo.

Salsomaggiore Terme, in una conca circondata da basse colline, è uno dei maggiori centri termali italiani; da profondi pozzi si estraggono le acque salsoiodiche curative.

Molti paesi sparsi nella pianura sorgono intorno a vecchi castelli che ricordano i tempi del ricco Ducato di Parma.

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