Approfondimento · Liguria
I fiori della Riviera ligure
Immagine illustrativa generata con IA
In breve
La floricoltura è una delle principali attività economiche della Liguria, concentrata nella provincia di Imperia e attorno a Sanremo, sede del più importante mercato dei fiori d'Italia. Nata nell'Ottocento con la coltivazione del garofano, ha trasformato i pendii in terrazze di serre: da qui il nome di Riviera dei Fiori.
Dai garofani alle serre
Nella seconda metà dell'Ottocento i floricoltori liguri riuscirono a ottenere un garofano molto apprezzato; da allora si moltiplicarono le piccole terrazze sostenute da muretti di pietra, coperte poi da serre di vetro e plastica che riflettono il sole sulle colline.
Cosa si coltiva
Accanto ai garofani si coltivano rose, ranuncoli, anemoni, margherite, mimose e soprattutto piante ornamentali e aromatiche, esportate in tutta Europa.
Il mercato e le feste
Il mercato dei fiori di Sanremo smista ogni giorno grandi quantità di fiori recisi; in primavera la sfilata di carri fioriti di «Sanremo in Fiore» richiama migliaia di visitatori.
Una sfida continua
La concorrenza di Paesi con costi più bassi ha spinto i produttori liguri verso varietà di qualità e piante in vaso, dove contano esperienza e clima.
Domande frequenti
Dove si coltivano i fiori in Liguria?
Soprattutto nella provincia di Imperia, tra Ventimiglia, Sanremo e Taggia, e in parte nella piana di Albenga.
Qual è il mercato dei fiori più importante d'Italia?
Il mercato dei fiori di Sanremo, in provincia di Imperia.
Cos'è Sanremo in Fiore?
La sfilata primaverile di carri allegorici decorati con fiori freschi che si tiene ogni anno a Sanremo.