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L'agricoltura in Valle d'Aosta

L'attività agricola è quella modesta dei paesi di montagna. I prodotti, in quantità trascurabile, sono segale, patate, mele e pere. I boschi forniscono legname da costruzione.

È piuttosto diffuso l'allevamento bovino e quindi si ha una buona produzione di carne, burro e formaggi, tra i quali è nota la jontina.

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